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建昌帮中药特色饮片

发布日期:2020-12-24 点击:

熟地黄

【炮制作用】鲜地黄含汁液较多,以清热生津、凉血止血为主。经加工干燥成干地黄或生地黄,性寒,以清热凉血、养阴生津为主。经炆制后由寒转微温,味由苦转甜,功能由清转补,以滋阴补血、益精填髓为主,而加入砂仁、陈皮,主要取其辛温香窜之气,使熟地气味纯真而厚,补血而不凝滞。酒制可增其温,且可借酒力行散,以行势,通血脉,更有利于补血。

【炮制方法】运用辅料砂仁、陈皮、黄酒炆制熟地,促使药材熟透转黑,再加蒸制工序,制得成品品质为色黑如漆、光亮如油、甘甜如饴的炆熟地黄。

四制香附

【炮制作用】童便咸寒,制香附能润燥、减其辛散之性,并能引药入血分;醋制绰药入肝经,增强止痛之功,四制香附增以黄酒通行经络、姜汁润和开胃,化痰饮,盐水制引药入肾。合而用之,使香附具行气通经、消积止痛之效。

【炮制方法】取原药材,如上操作,加工成香附米。取定量的黄酒、醋、生姜汁、食盐水,混合拌和溶化后,洒入盛装香附米的容器内,拌匀,麻布遮盖,闷润至吸干为度,取出。倒入热锅内用文火快速不断翻炒,至香附外表黒褐色、干燥为度。取出筛去灰屑,推凉即得。

盐泽泻

【炮制作用】炒制后可减其寒性;盐制引药入肾,增强渗湿利水作用。

【炮制方法】泽泻春夏季加工泽泻,易生涎滑物,用定量明矾末(每原药材100kg,用明矾末0.2~0.5kg)入沸水中拌匀溶化,泡一次,可祛涎滑物。饮片充分干燥后,与丹皮同贮即可防虫蛀。饮片不必用硫磺熏,否则黄色变淡。

炙麻黄

【炮制作用】去根,为分离不同入药部分;生品发汗力强,沸汤泡后,烈性稍减,可去其“令人烦闷”的副作用;蜜炙能增强润肺平喘之力,并缓其发汗作用;麻绒较麻黄力更缓,适用于老幼虚人。

【炮制方法】①取原药材,如上加工成净麻黄。②将净麻黄段倒入热锅内,文火炒热。③淋入定量的预制炼蜜,拌匀后转微火,慢慢炒炙至色微黄,微粘手为度,取出。④摊凉至酥爽,发亮,不粘手即得,损耗无。

炒枳实

【炮制作用】生品破气散结力胜,药性峻烈,切片蜜麸炒后缓和其峻烈之性,可免伤正气;利于调剂与制剂和煎出有效成分。

【炮制方法】取干燥枳实片,用筛大小分开,分别炒制。先将蜜麸撒匀于加热的锅内,待烟冒出时,倒入枳实片,拌炒至微呈焦黄色,取出,筛去麸皮,放凉。

炙甘草

【炮制作用】生甘草性偏凉,炒或炙后性转温,能增强甘缓润燥和补脾益气作用。

【炮制方法】取定量的炼蜜和沸水,置容器内,拌和溶化为蜜水沈浪。从原药材中拣取粗条甘草洗润如上,切竹叶形斜中片,大小分档,晾晒干,筛去灰屑,置容器内。倒入蜜水溶液,拌匀后密闭闷润一天,经常翻动,以药透汁尽为度。取定量的干燥糠入热锅内,用文火不断翻炒到热,再边炒,边淋入定量的一定浓度的蜜水溶液,拌匀后向四周铺开蜜糠。投入蜜水润过的甘草片,先文火后转微火,不断翻动,慢慢炒炙约2~3小时,至甘草内外转金黄色,微粘手时出锅,筛去糠及灰屑,摊凉至干爽、酥脆、不粘手时,及时入陶器内,密闭贮藏。

炆黄精

【炮制作用】生黄精有刺激咽喉的副作用,炆或蒸制可去其副作用,使药材味厚气香,增强补脾益肾之力;加酒则补而不腻,并增强补中益气、强筋骨之力。

【炮制方法】取原药材,入容器内用清水洗净灰屑,换清水,水过药面7~10厘米,夏秋浸6~8小时,冬春浸一天,至药材稍胀,取出,沥干余水,放入炆药坛内,每坛装药高度约为坛的三分之二处高,加入清水,水面约离坛口7厘米,加上坛盖,将坛移至围灶内。坛底两边用砖架起,数坛同炆时,每坛间膈3~7厘米,坛底与坛间放置适量稻草、木炭,坛四周堆放定量干糠,点燃后炆制一天,密闭焖一夜,至黄精熟透滋润,仅留少量药汁时,取出。如留有余汁,将药材晒干,入容器内吸尽为度,晒干,放容器内,加入定量黄酒,拌匀浸润一天,吸尽酒汁为度,入木甑内,待锅中水沸,隔水坐锅,用武火蒸4~6小时,停火焖一夜,待转黑色取出,晒半干,切斜厚片,再晒干,筛去灰屑即得。